می توان گفت گردشگری کوهستان، نقطه پیوند میان ساکنان بومی یک منطقه و گردشگرانی است که به آن منطقه سفر می ‌کنند. البته نکته مهم در این تعریف این است که هر منطقه با همه ویژگی ‌ها و ظرفیت‌ هایی که دارد، برای ساکنانش عادی بوده اما، برای گردشگران غیرعادی جلوه می‌ کند. صرف نظر از این موضوع، گردشگری انواع مختلفی دارد که طیف وسیعی از فعالیت‌ های گردشگری را شامل می ‌شود. این فعالیت‌ ها غالبا بنا بر جاذبه‌ های گردشگری و طبیعی هر منطقه تعریف می‌ شوند. از این رو، معرفی و تشخیص انواع گوناگون گردشگری برای این صنعت بسیار حائز اهمیت است. از این نگاه کلی به صنعت گردشگری که بگذریم، ایران به این دلیل که در موقعیت جغرافیایی خاصی قرار گرفته دارای اقلیم متنوع و زیبایی است، به‌گونه ‌ای که می‌ توان گفت این قابلیت را دارد که در هر شاخه‌ ای از صنعت گردشگری حرفی برای گفتن داشته باشد.